おなかすっきり!根菜と鶏そぼろのパスタ

おなかすっきり!根菜と鶏そぼろのパスタの画像

Description

食物繊維たっぷりでお腹すっきり!
なかなかたくさん食べられない根菜を使って
ヘルシーメニュー☆

材料 (2人分)

1/2本
小ぶりなものなら1つ、たっぷり入れるとおいしい!
100g
好きなきのこ
適量(写真はエリンギとしめじ)
めんつゆ
50cc(味をみながら追加)
醤油
小さじ1
鷹の爪
輪切りのもの少々
バター
20g
200g
すりごま
お好みで

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがき、レンコンは薄切りにして水にさらしておく。
    きのこも適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    鶏ひき肉に酒少々(分量外)をもみこんでおく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、鷹の爪少々を入れ温まったら鶏ひき肉を炒める。火が通ったらごぼう、レンコンを炒め、きのこを炒める。

  4. 4

    具材に火が通ったらめんつゆ、醤油で味付けし、味を調える。

  5. 5

    茹で上がったパスタとバターをいれ、混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

入れる具材は何でもアレンジできます。
具沢山パスタで栄養満点!
バターは最後に入れるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

食物繊維をおいしくとれるレシピ
レシピID : 1335598 公開日 : 11/01/21 更新日 : 11/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まりまりsn
簡単美味しかったです♪ごちそうさまでした~(*´ω`*)

れぽありがとうございます。器も盛り付けも素敵ですネ!

初れぽ
写真
megu514
ヘルシーなのにとってもおいしい♩ また作ります☆

れぽ感謝です♪ おいしそうに作っていただきました!