チキン＆野菜のスープカレー
amまま
作り方
-
-
1
-
材料達で～す！
ほうれん草・かぼちゃ・なすびは油で炒めます。
-
-
-
2
-
玉ねぎをみじん切りにして油で炒めます。必ず蓋をして炒めます。
-
-
-
3
-
玉ねぎがしんなりしたら、じゃがいも、人参を加えて火が通るまで蓋をして炒める
-
-
-
4
-
塩・胡椒をした鶏もも肉はフライパンで少し焦げ目がつくように蓋をして炒める。
-
-
-
5
-
炒めた鶏肉を入れ、水を700ｃｃ入れて、鍋の蓋をして約10分煮る。
-
-
-
6
-
火と止めて、カレールーを入れてよく混ぜる。更にSBのカレー粉・醤油・ケチャップ・ソースを加え、蓋をして10分煮る。
-
-
-
8
-
炒めておいた、かぼちゃ・ほうれん草・なすびをトッピングして出来上がり！半熟ゆで卵も忘れずに！
-
-
-
9
-
激辛がお好みの方は、”スープカリーの匠”に付いてるスパイスをかけてくださいねっ。
-
コツ・ポイント
ステンレスの鍋は全て蓋がついてます。炒める・煮る・揚げる・焼く時は全て蓋をします
。普通の鍋より随分早くできあがりますよっ。（圧力鍋には負けますが・・・）
。普通の鍋より随分早くできあがりますよっ。（圧力鍋には負けますが・・・）
このレシピの生い立ち
こちらのレシピを参考に、アレンジして作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
