ご当地 静岡 さくらご飯 ~具入り~

ご当地 静岡 さくらご飯 ~具入り~の画像

Description

大好きなさくらご飯を具入りで作ってみました。

材料 (3合分)

3合
お好みの具(今回は油揚げ・牛蒡・人参・しめじ・ツナ)
適宜
醤油
大さじ3
大さじ2
だしの素
小さじ1
醤油+酒で3合の線まで

作り方

  1. 1

    お米を洗い炊飯釜に入れ、醤油・酒を入れ3合の線まで水を足す。



  2. 2

    油揚げは小さめの小口切り、牛蒡は縦半分に切ってから斜め切りにし水に浸けます。人参は小さめの千切りにします。

  3. 3

    しめじは根元を切ってバラし、ツナは汁気を切ります。

  4. 4

    牛蒡の水気を切り、すべての具をお米の上に乗せ炊飯します。

コツ・ポイント

炊き込みご飯には、やっぱりごぼうの風味が欲しいと思ってしまいます。
ツナを入れると、更に美味しさupですよ。
缶汁ごと入れる場合は、水の量を調節して下さい。
早炊きだとうまく炊けないので気をつけて下さいね。

このレシピの生い立ち

大好きなさくらご飯ですが、具入りも食べたくて。
レシピID : 1335950 公開日 : 11/01/21 更新日 : 11/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ゆりにゃん☆
にんじんとツナ缶で♡さくらご飯、懐かしい味がしました!

ツナ缶がいい仕事してくれますよね♪うちの子も大好きな味です。

初れぽ
写真
K/S
翌朝はおにぎりにして♪家族みんな大好き♥

ご家族みんな?なんて嬉しいお言葉♪ 私もおにぎり大好き!