シーフードとほうれん草のチャウダー
SORAKH
作り方
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1
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じゃがいも、にんじん、たまねぎは角切りに、ベーコンは1cm幅にカット。
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2
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①を炒めて火を通す。
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3
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スープを入れて4～5分煮る。
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4
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シーフードミックスを凍ったまま、ザラザラっと入れる。
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5
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ぐつぐつしてきたら牛乳、生クリーム入れて、塩こしょうで味付け。
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6
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○の調味料を合わせて入れ、とろみをつける。
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7
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1cmくらいにカットしたほうれん草を投入。
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8
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ほうれん草に火が通ったらできあがりです！
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コツ・ポイント
ホワイトソースではないので、ダマの心配がありません！ほうれん草は食べる直前に入れたほうがシャキシャキでおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
あさり買うよりシーフードミックスのほうが安かったから笑
SORAKH
