オーブンde鮭のみそマヨ焼き

オーブンを180℃に予熱する。
鮭は骨と皮をとり、食べやすい大きさに切ってから塩、コショウする。

しそ、ねぎをみじん切りにする。＊の調味料をよく混ぜる。

耐熱皿にバターを塗って鮭を並べたら、2のタレを上からまんべんなくかけ、さらにお好みでとろけるチーズをかける。