ピスタチオペースト♪
Description
おうちに余ったピスタチオありませんか？お料理やお菓子に使えちゃう美味しいペーストを作りましょ♪
★TOMOMO★
材料
作り方
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1
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ピスタチオの茶色の皮を取る為に、ピスタチオを、お湯(90℃くらい)に10分間浸けておく
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2
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①で、ふやけた皮を綺麗に取り除き、水気を切っておく
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3
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フードプロセッサーへ②と★を入れ、ピスタチオがペースト状になるまで、まわしたら完成♪
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4
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ピスタチオのクリームチーズディップ♪
(ID :1336560 )
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コツ・ポイント
ピスタチオペーストの色を綺麗に出す為に、皮は綺麗に取り除きましょう♪
このレシピの生い立ち
おつまみ用のピスタチオの賞味期限が迫ってきたので、お料理やお菓子に使えるペーストにしてみようと思い･･･♪
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★TOMOMO★
