苺ジャム
ハンナ大好き
作り方
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1
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鍋に水に、砂糖を入れて火にかける。
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2
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その間に苺を水洗い。
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3
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すぐなべに入れて、沸騰させる。
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4
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弱火で3分ほどゆっくり混ぜる。
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5
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苺をつぶして、片栗粉を水どきする。
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6
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もう一度火にかけ、泡がぷつぷつしてきたら、ヤクルトとレモンと片栗粉を入れて、1、2分。
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7
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5分くらいぐつぐつして、大体ジャムっぽくなったら、鍋をぬれタオルの上にのせる。
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8
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ぬる～くなったら、ビンに入れる(ふたをしない)ふたの変わりにぬれタオルをかぶせ、外に放置(冷蔵庫でも可)
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9
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完全にさめたら出来上がり！！
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10
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パンに付けていただきマス＞Ａ＜
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コツ・ポイント
水の量は苺がつかるぐらい。
「８」は冬なら外で冷やすと◎
表面が乾燥しないようにぬれたおる。冷めたらふたしてォヶ！
ぬるいうちにふたをするのは× お弁当と同じ＾＾
「８」は冬なら外で冷やすと◎
表面が乾燥しないようにぬれたおる。冷めたらふたしてォヶ！
ぬるいうちにふたをするのは× お弁当と同じ＾＾
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんが作っててｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ハンナ大好き
