大根と豆苗の明太子炒め
Description
明太子のプチプチと大根のホクホク、豆苗のシャキシャキ感が絶妙です♪
材料
(2)
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大根…1/2本
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豆苗…1袋
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明太子…1腹
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ニンニク…1かけ
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オリーブオイル…大3
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醤油…大1
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塩コショー…少々
作り方
コツ・ポイント
大根は干し大根でも美味しいですよ!豆苗はカイワレでも(^O^)
このレシピの生い立ち
祖母から母へ、母から受け継いだレシピです。昔は豆苗の代わりにカイワレでしたが。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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