サラダにのっけて柿の種
ゆーあちん
作り方
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1
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大根は6センチ長さに切って千切り、水菜は食べやすく切りしばらく水に放ったあと 水気をよくきっておく。
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2
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器に大根水菜を混ぜたものを盛りつけて 食べる直前に柿の種とドレッシングをかけ完成。
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3
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全体をよく混ぜてからお召し上がりください。
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4
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今回ライトタイプを使いました。 和風醤油味
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コツ・ポイント
野菜の水気をよくきること。柿の種とドレッシングは食べる直前にかける。わさびの柿の種を使用したこともありますが ピエトロにわさびをすこしとかしたら 大人なサラダにもなると思います。
このレシピの生い立ち
野菜大好きでサラダは欠かせません。 買ったけどなかなか減らない柿の種があったので 消費のためにトッピングたのがきっかけです。我が家では ポテチやひなあられも サラダにトッピングしたりするのでその感覚で。
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ゆーあちん
