やみつき! ご飯がすすむネギダレ!

やみつき! ご飯がすすむネギダレ!の画像

Description

ネギ ねぎ 練り胡麻 ごま すり胡麻

材料

1/2本
☆醤油
120cc
☆みりん
60cc
☆上白糖
中さじ2杯
☆練り胡麻
小さじ1杯
☆すり胡麻
大さじ1杯
☆すりおろしにんにく
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    みりんは1度沸かして、アルコール分を飛ばし、冷ましておく。

  2. 2

    長ネギはみじん切り

  3. 3

    ☆印を合わせて、上白糖、練り胡麻がしっかりと混ざったら、長ネギを加えてできあがり(^^)!!

  4. 4

    写真

    蒸し鶏や蒸ししゃぶのタレにも!

コツ・ポイント

作りおきしておけば、サラダやお豆腐、お鍋にしゃぶしゃぶと幅ひろく使えて、とぉ~っても便利ですv(^^)vv(^^)vv(^^)v

このレシピの生い立ち

以前働いていたお店の、しゃぶしゃぶのタレです。 正確な分量はわかりませんが、美味しかったので、私なりに作ってみました(^^)v
レシピID : 1338452 公開日 : 11/02/08 更新日 : 11/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート