✿かぼちゃの❤ チーズケーキ✿
asmana
作り方
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1
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かぼちゃを適当な大きさに切って、レンジにかけるか、蒸して加熱をして荒くつぶしておく。
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2
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クリームチーズを常温に戻して、泡だて器で滑らかになるまでまぜます。ハンドミキサーを使うと楽チンです♪
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3
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お砂糖を加えてさらにまぜまぜ・・・
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4
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さらにといた卵を入れて滑らかになるまで混ぜます。
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5
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生クリームを入れて混ぜ、薄力粉を振るいながら入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
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6
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レモンを入れて混ぜます。なくても大丈夫。入れすぎると出来上がったときにやわらかくなりすぎるので注意！
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7
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１のかぼちゃを入れサックリまぜます。
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8
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バターを塗った炊飯釜に生地を流しいれ、炊飯スイッチをポチっとな。
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9
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炊き上がったらそのまま粗熱をとります。
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10
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粗熱が取れたら釜から取り出して・・
完成♪
冷蔵庫で冷やしましょ☆
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11
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出来てすぐも美味しいけど、２，３日経つと味がなじみ、落ち着いて美味しいですょ☆
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コツ・ポイント
クリームチーズは２００ｇのブロックの物、生クリームも２００ｍｌのパックの物を買っておけば計らなくて済むので楽チンです
３合炊きの炊飯器の場合は分量を２／３で作るか、２回炊けばいけます
炊飯器の種類によっても多少異なるので調整してみてください
３合炊きの炊飯器の場合は分量を２／３で作るか、２回炊けばいけます
炊飯器の種類によっても多少異なるので調整してみてください
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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