簡単 放置で味噌溶き
Description
味噌溶きのイライラが全くありません。
魔法のように溶ける味噌で、楽々味噌汁の完成！＊画像追加しました＊
魔法のように溶ける味噌で、楽々味噌汁の完成！＊画像追加しました＊
ユズシャーベット
材料
だしで煮た野菜。味噌汁用
家族分
味噌
家族分
おたま
１つ
作り方
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1
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味噌汁の具をだしで煮て、少し柔らかくなったら味噌をすくったお玉を入れ沸々したら火を止め蓋をします。
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2
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そのまま、他の料理をしながら２０分程放置。。。」
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3
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お玉を持ち上げると・・・ふぁ～っとお味噌が溶けてしまいます。くるくるっとお玉を回したら完成です。
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コツ・ポイント
蓋をするので、余熱で野菜にも火が通ります。
このレシピの生い立ち
時間が無くて慌てて料理を作っている時に、つい味噌をお玉に乗せて汁に浸けたままにしていたら自然に溶けていて・・・
以後、いつもこの方法で。
以後、いつもこの方法で。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ユズシャーベット
