焼きそばの保存 (市販の蒸し焼きそば)
Description
安売り、まとめ買いの焼きそば、冷凍庫に入る限り、もう購入に迷いません。
冷凍庫に入れる 変質なし
いつでも使えます。
冷凍庫に入れる 変質なし
いつでも使えます。
材料
焼きそば
いくつでも
作り方
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1
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沢山買ってしまいました。
以前は
冷蔵庫の中で…。
ガッカリ…でした。
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2
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帰宅後すぐに
そのまま冷凍庫へ。
写真は冷凍庫から出したところです。
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3
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使いたい時
大きなボールに
入れます。
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4
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熱湯をたっぷりかける。
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5
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菜箸でほぐしながら
付着している油を
おとす。
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6
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ザルに上げ
ここから調理です。
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7
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こちらのレシピは
別ページにします。
1340380
あさり焼きそば ホットプレートで。
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コツ・ポイント
冷凍保存で、変質を気にせずに、いつでも美味しく調理出来ます。
熱湯により、解凍と、表面の油を洗い流せるので、味付けの美味しさが麺にからみます。
食材の無駄を防ぎ、食費の節約になります。
熱湯により、解凍と、表面の油を洗い流せるので、味付けの美味しさが麺にからみます。
食材の無駄を防ぎ、食費の節約になります。
このレシピの生い立ち
主婦のつぶやき。
スーパーで4個100円とか、たまに、5個100円とか
売っているけれど、そんなに使いこなせないよネ。
友人主婦:そのまま冷凍庫に入れているよ!
すぐしてみました。
そして使い方を工夫しました。
スーパーで4個100円とか、たまに、5個100円とか
売っているけれど、そんなに使いこなせないよネ。
友人主婦:そのまま冷凍庫に入れているよ!
すぐしてみました。
そして使い方を工夫しました。