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天然です♪大根皮の切干

天然です♪大根皮の切干の画像

Description

レシピではないですが。。。。天然の味がする甘くておいしい切干です。

材料

大根の皮
約1本分
乾燥したお天気
たっぷり
太陽
たっぷり

作り方

  1. 1

    大根の皮を切り刻みざるに広げます。

  2. 2

    乾燥した晴天に３～4日干すと出来上がりです。

コツ・ポイント

水で戻して煮物に使います。

このレシピの生い立ち

頂き物の柔らか大根の皮まで食べたくて作ってみました。
レシピID : 1340390 公開日 : 11/01/26 更新日 : 11/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (2人)
2011年5月7日
写真
ゆめぽっこ
美味しいから皮出る度作ってます♪干した後のお日さまのイイにおい☆

甘くて天然の味っていいね♪有難う(^^)

2011年3月25日
写真
saku163
干した大根皮が少なかったので今度は沢山作りたいです♡天然は美味！

ありがとう♪!(^^)!彩りがよく美味しそうです!!嬉しい♪

2011年3月17日
写真
ゆめぽっこ
乾燥足りませんが(笑)天然が１番ですね☆エコ＆上手い☆最高です♪

甘いがすごいでしょ？に付けるのが楽しみですね♪

2011年3月5日
初れぽ
写真
saku163
初めての手作りに感動です♡お料理するのが楽しみデス♪ありがとう。

甘みがあって美味しいですよ！！楽しみですね♪

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フラワーはながっぱ
天然です♪大根皮の切干
by フラワーはながっぱ