サフランGOPAN
作り方
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耐熱容器にサフランとお湯を入れ30分程度色出ししサフラン水を作ります
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2
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洗米した米にサフラン水と水を入れ420gにしゴパンにセット、米パンコースでスタートします
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3
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発酵完了です
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4
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焼き上がりです
焼色を淡コースにしています。
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5
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ふっかふっか~♥
カレーにも合うしシーフードと合わせてパエリアゴパンもおしゃれ!
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6
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残りカレーとチーズをのせトースターで焼カレーパンがお勧めです
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7
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2011.1.26日記に裏技を紹介しています
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コツ・ポイント
サフランの量はサフランライスを2合のご飯で炊くのと同じ程度の量で作っています。
このレシピの生い立ち
米パンを初めて食べた時、カレーに合う「ナン&サフランライス」ピン!ときました。
GOPANならでは思いついたレシピです。
GOPANならでは思いついたレシピです。