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材料を鍋に入れて、一晩置く（置いた方が、いいダシが出ます）
弱火で火にかけて、沸騰したら火を止めて、そのまま冷ます。
ざるにキッチンペーパーや布巾を乗せて濾す。
水を使わないので、常温でも保存できます。
麺つゆなどには、お好きな濃さに薄めてください。丼などには、少しお砂糖を足して、お好みの味にしてくださいね。
ダシを取った後の鰹節は、ID1341331のふりかけにしてくださいね。
これから麺つゆ必須の季節ですよね♪いっぱい作って貰えて嬉♥
いろいろ活用してもらえると嬉しいにゃん♪れぽありがとうです♥
そうなんですお料理上手に見えますよね（笑）れぽありがとう♥
掲載遅くてごめんなさい^_^;れぽって貰えて嬉しいです♥
るびにゃん
るびにゃん
