マクロビオティックの美味しいスコーン♪
Description
マクロビスイーツって美味しくない・・・そうおっしゃる方にぜひ作って欲しい!優しい甘さのサクサクほろほろスコーンです♪
材料
(9個分)
☆地粉(薄力粉)
150g
☆地粉(全粒粉)
50g
☆塩
ひとつまみ
★なたね油
50cc
80cc
★メープルシロップ
大さじ1
■くるみ・アーモンドなどナッツ類
お好みの量
■レーズン・あんずなどドライフルーツ類
お好みの量
作り方
コツ・ポイント
甘さを控えたい時は、リンゴジュースを豆乳に替えます。甘さとコクを出したいときは、両方を好みの割合でトータル80ccになるように入れてください(#^-^#)ナッツやドライフルーツはお好みものをお好みの量で。私はた~っぷり入れます♪
このレシピの生い立ち
授乳中、甘いものが食べたくて食べたくて・・・でも乳腺炎になりやすい私は、バター・白砂糖は控えなくてはいけなくて。マクロビスイーツならきっと大丈夫!そう考えて、大好きなスコーンを作りました。粉の旨みとドライフルーツ・ナッツの甘味が美味しい☆