サラダチャーハン★青じそドレッシング
作り方
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1
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少量の油で、みじん切りにしたにんにくを炒め、合い挽きをこしょうで炒める。
サラダ菜は小さく切っておく。
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2
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たまごとご飯を入れ、手早く炒める。
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3
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鶏がらスープの素・味の素を入れ、更に炒める。
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4
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お皿にチャーハンを盛り、周りにサラダ菜をおく。
食べる前に、青じそドレッシングをかけ、サラダ菜を混ぜ合わせて食べる。
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コツ・ポイント
サラダ菜は、小さく切ってください♪ちぎってもオッケー★
青じそドレッシングはお好みで増やしてください。
青じそドレッシングはお好みで増やしてください。
このレシピの生い立ち
以前食べた居酒屋で食べたサラダチャーハンがおいしくて、自分流に作ってみました★