クリームシチューでホワイトカレー♪
Description
カレーとクリームシチュー♪ 両方合わせて作ってみました(笑) これがナカナカww
材料
(6~8人分)
カレールウ
80g(4×20g)
クリームシチュールウ
80g(4×20g)
100g程度(好きなだけ)
野菜(じゃがいも、人参、玉葱等)
150g程度(好きなだけ)
200cc
1ℓ
胡椒
適量
オリーブオイル
大さじ1杯
(つけ麺の残りタレ
大さじ6杯くらい)
(コンソメ
大さじ1杯くらい
作り方
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1
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野菜を遺残で、鍋にオリーブオイルを敷き故障して炒める
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2
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玉ねぎが透き通ってきたら豚肉を入れ、胡椒をして炒める
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3
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玉ねぎが色づき、肉と野菜に十分油が回って日が通ったら、水を入れ、アクを取りながら20分ほど煮る
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4
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人参等が柔らかくなって煮えたら、牛乳とルーを投入 よくかき混ぜて軽く煮て出来上がり♪
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5
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コクが足りなかったら、コンソメや、つけ麺に使ったタレの残りや、白だし、濃縮麺つゆなど、好きな味わいのものを足してもOK
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コツ・ポイント
何もありません♪ 好きなグザイでお楽しみください~♪ww
このレシピの生い立ち
カレーもクリームシチューも大好き♪ 両方食べたいと思って作ってみました(笑)