シリコンスチーマーで★こうや豆腐の含め煮
yuriyurih
作り方
-
-
1
-
容器に、★すべて入れてよくかき混ぜる。
-
-
-
2
-
豆腐を並べて入れる。（煮汁がまんべんなくかかるように）この時、型抜きした薄切り人参を入れるとお弁当の彩りに便利。
-
-
-
3
-
ふたをしてレンジに入れます。
-
-
-
4
-
５００Ｗで6分加熱します。
-
-
-
5
-
そのまましばらく放置すると味がしみこみます。汁を吸い込んで巨大化しているので、適当にしぼって切ってください。
-
-
-
6
-
お弁当に入れるなら、型抜きすると楽しいです。
写真はリラックマの食パン抜き型で♪
-
-
-
7
-
手順２で人参も一緒に煮ておけば、やわらかくなってお弁当に入れるのに便利です。
-
コツ・ポイント
ここで使用したのは、アサヒ軽金属のシリコンマルチクッカーという商品です。シリコンスチーマーでなくても、耐熱容器にラップでも出来ます。
小鍋でことこと煮ても出来ます。同時に薄く切ったにんじんを入れるとお弁当の彩りにもなります♪
小鍋でことこと煮ても出来ます。同時に薄く切ったにんじんを入れるとお弁当の彩りにもなります♪
このレシピの生い立ち
レンジ活用シリーズの雑誌の切り抜きを参考に、シリコンスチーマーで作ってみました。ラップもいらないし、簡単♪
yuriyurih
