大根ステーキ

大根ステーキ
手軽で簡単!!!!!
大根が主役の一品です(^O^)/
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材料 (2人分)

1/2本
かつお節
適量
ごま油
大さじ1
合わせ調味料
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1

1

大根を3センチの厚さに輪切りにして十字に切れ込みを入れる。
耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけてレンジで5分チンする。

2

大根が柔らかくなったら、油を熱したフライパンに大根を入れ少し焦げ目をつける程度に焼く。

3

焼けたら弱火にして合わせ調味料を加えて少し煮詰まったら完成。
仕上げにかつお節をのせて頂きます。

コツ・ポイント

レンジでチンをして柔らかくすると、栄養価も損なわず手軽に出来ます!!

このレシピの生い立ち

大根しかない日に、大根を主役に作りました(^O^)/
レシピID : 1347046 公開日 : 11/02/02 更新日 : 11/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

206 (198人)

14/08/20

写真

だ、大根がメインになれるとは!なんて素敵なレシピなんだ!

なかつかさのたいふ

嬉しいコメントありがとうございます(o^^o)

14/07/31

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大根だけで立派なおかずに!ありがとうございますm(._.)m

よめこ*

是非また作ってください^ - ^

14/07/27

写真

美味しかったです!また作ります♪

ぶらうんシュガー

ありがとうございます!また作ってください★

14/07/15

写真

大根じゃないみたい!甘くてジューシー美味しかった(^o^)

sachigoro

油で焼く事で甘みが出るんですね(^^♪

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