ちょっと大人のおしるこ

塩昆布はみじん切りにして白玉粉に混ぜておきます。

混ぜた白玉粉に分量の水を少しずつよくこねてまとめます。耳たぶぐらいの柔らかさが目安です。

鍋にレトルトのおしるこを入れ、水とパルスイートを足しながら食べやすいとろみにのばして甘みを調整します。

白玉をサッと冷やしたら、すくっておしるこの鍋に入れ、温めたら完成。