ねぎ塩だれチキン
作り方
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1
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もも肉を食べやすい大きさに切り分け、ねぎも細かく刻んでおく。
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2
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もも肉をごま油で、皮の方から焼き始める。焼いてる間に★を混ぜてタレを作る。
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3
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肉を引っくり返して火が通ったら、刻んだねぎと★を回しかけ、絡めながら焼く。
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4
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タレの水分がとび、ねぎに火が通れば出来上がり〜。
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コツ・ポイント
食べる直前レモン汁をかけると、よりおいしいです。もちろん無くても大丈夫やけど。
このレシピの生い立ち
夕御飯の定番おかず覚え書き。