紫キャベツでヘルシーパスタ♪

玉ねぎ・しめじ・人参・にんにくをみじん切り、紫キャベツを粗みじん切りにする。

オリーブ油をフライパンにたらし、にんにくを炒める。

②に玉ねぎ→人参→しめじ→挽き肉→紫キャベツの順に入れ、炒める。

あればﾊﾞｼﾞﾙを振り入れると薫りが引き立つ◎味をみて好みで調味料を加減してください。

麺をパッケージの裏に従って茹でてください。茹で上がったらざるにあげて水を切り、皿に盛る。

この時オリーブ油(分量外)を麺に少し回しかけ絡めると麺がくっつきません^^ソースをかけて出来上がり☆