煮込みハンバーグ
Description
付け合わせのキノコも絶品♡
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
みじん切りにした玉ねぎを炒める。
今回は油で。
-
-
-
2
-
炒め終わった玉ねぎはボウルに移してある程度冷ます。
-
-
-
3
-
卵、ミンチを加えてしっかり混ぜる。
-
-
-
4
-
糸がひいてきたら
Ok!まとめます。
-
-
-
5
-
丸める(^o^)丿
-
-
-
6
-
表面が焼けるまで焼くよー(^o^)丿
写真は焼き終わったやつです。
-
-
-
7
-
ハンバーグソースを別の鍋で沸騰するまで温める。
沸騰したら赤ワインを加える。
アルコールが飛ぶまで温める。
-
-
-
8
-
ハンバーグの上からソースを入れる。
40分煮込む。
-
-
-
9
-
できあがり~(^^♪
-
コツ・ポイント
うまうま…。。。
このレシピの生い立ち
特に無いです。