☆絶品☆りんごのクラフティ
作り方
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1
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☆下準備☆
タルト型にバター(分量外)を塗っておく。
(バターはレンジか湯銭で温めてキッチンペーパーで塗ると楽です♪)
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2
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りんごは皮をむいて5ミリ厚のいちょう切り。鍋にりんご、砂糖、ブランデーを入れ、柔らかくなるまで時々まぜながら煮る。
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3
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《クッキー生地》
①バターはレンジか湯銭で温め、よく混ぜてクリーム状に。
②砂糖③卵黄を入れその都度よく混ぜる。
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4
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2に④薄力粉をふるいながら入れ、ゴムべらで切るように混ぜる。生地がまとまってきたら一塊にしビニール袋に入れてまとめる。
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5
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ビニールを開き生地をのばして型に敷き詰める。
ふちは厚めがgood!
フォークで底面とふちに穴を開ける
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6
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《クリーム生地》
3と同じく①バターをクリーム状に。
②~⑥まで順に入れその都度よく混ぜる。
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7
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5に1のりんごの
3分の1を入れ、6のクリームを流し込む。
クリームの上から残りのりんごを均等に敷き詰める。
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8
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予熱した180度のオーブンで30分焼く。
(焼き色をみて、3分ずつ追加してください。)
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9
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冷めたら型からはずす。
かんせ~い♪
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コツ・ポイント
型は、底がはずれるタイプがおすすめです。
クッキー生地が柔らかいときは、冷蔵庫で少し寝かせると扱いやすくなります。
6のバターをレンジで柔らかくした後に、オーブンを予熱すると時間的にちょうどいいかも♪
クッキー生地が柔らかいときは、冷蔵庫で少し寝かせると扱いやすくなります。
6のバターをレンジで柔らかくした後に、オーブンを予熱すると時間的にちょうどいいかも♪
このレシピの生い立ち
生協のチラシに載っていたレシピをアレンジし、作り続けています!
15年間不動の人気ナンバー1★みんなに喜んでもらえるHAPPYなレシピです♪
甘さ控えめで、一人で半分は食べれちゃうかも!?
15年間不動の人気ナンバー1★みんなに喜んでもらえるHAPPYなレシピです♪
甘さ控えめで、一人で半分は食べれちゃうかも!?