リメイクきんぴらの画像

Description

冷蔵庫にあったきのこでヘルシーであっさり味にアレンジしました。

材料 (2人分)

2分の1袋
2分の1株
2分の1株
青じそドレッシング
適量
きんぴらのこり
少々

作り方

  1. 1

    エノキは半分の長さに、しめじ・ブナピーはほぐして、耐熱容器に入れ、ふたをしてレンジで加熱する(3分くらい)

  2. 2

    きんぴらの残りと合わせ、青じそドレッシングで味を調える

コツ・ポイント

レンコンきんぴらは(レンコン、水煮たけのこ、しいたけ、油揚げ、ニンジン、切り干し大根)で作りました。青じその千切りがあったらなお良かったかも

このレシピの生い立ち

前の日に作ったレンコンのきんぴらがほんの少し残っていたので、リメイクしてみました!
レシピID : 1349696 公開日 : 11/02/04 更新日 : 11/02/04

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