簡単魚のホイル蒸し
ジュダの母ちゃん
作り方
-
-
1
-
鯵を洗って内臓を取らずに使う
-
-
-
2
-
ホイルを広げ塩を振りその上に鯵を置いて上から塩を振りホイルでくるむ
-
-
-
3
-
グリルで７．８分焼く
-
コツ・ポイント
鯵以外に色んな魚で応用できます。
漁師さんが内臓を取らない方が旨みが出ると言ってました。
今の時期ならストーブの上で焼いてもＯＫです。
漁師さんが内臓を取らない方が旨みが出ると言ってました。
今の時期ならストーブの上で焼いてもＯＫです。
このレシピの生い立ち
漁師さんに教えてもらったすごく簡単で美味しい魚のホイル蒸し
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
