7種の具材 恵方巻き
作り方
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1
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○酢飯を作る
1:お米を炊く
2:すし酢→白ごまの順に混ぜ込む
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2
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○具材の準備
1:卵焼きを焼く
2:卵焼き、きゅうり、たくあんを海苔幅に合わせて切る
3:カニカマは1/3に割く
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3
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○具材を巻く
1:海苔に酢飯を伸ばし大葉を2枚並べる
3:写真を参考に彩りよく具材を並べる
4:しっかり巻いて形を整える
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コツ・ポイント
ご飯を薄めにして、具材を巻き込むようにすると、しっかり巻けます(^-^)
このレシピの生い立ち
福は内にちなんで具材を7種類を巻いてみました(^-^)
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