やわらかフルーツグミ
かめまど
作り方
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1
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1.いちごを大根おろしですりつぶす。
なめらかな食感にしたい場合は更にこすとよい。
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2
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2.水とパルスイートを加え、よく混ぜる。
更にふやかさなくてもよいゼラチンを加え、よく混ぜる。
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3
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3.600Ｗの電子レンジで30秒加熱し、よく混ぜる。
更に20秒加熱して混ぜる。
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4
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4.製氷皿等の型に流しいれ、荒熱がとれたら冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
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コツ・ポイント
シリコン型の製氷皿を使いましたが、型からはずす時にはつまようじで周りをすくいながら取ると綺麗に取れます。
少しやわらかめなので、要注意です。
少しやわらかめなので、要注意です。
このレシピの生い立ち
いただいたパルスイートを使って子供の好きなグミを作ってみました。グミというよりは、少し固めのゼリー？のようですが、子供には食べやすくてよかったようです(^_^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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