豆腐の袋煮の画像

Description

袋煮味が染みて美味しいですよね(^^)

材料 (4)

大1
砂糖
大2
醤油
大2、5
だし汁
1、5カップ
150g
人参
椎茸
玉ねぎ
(好きなもの入れてくださいね。)

作り方

  1. 1

    うすあげを油抜きする。 野菜を細かく刻む。

  2. 2

    豆腐と野菜をボウルに入れて混ぜる。

  3. 3

    油抜きしたあげを袋状にし、[2]を詰め、つまようじで留める。

  4. 4

    調味料とだし汁を沸騰させ、あげを入れる。

  5. 5

    落し蓋をし、煮汁が半分になるまで弱火で煮込めば出来上がり。

コツ・ポイント

あげを袋状にするときだけ気を付ければ失敗はないですよ。

このレシピの生い立ち

卵の袋煮を作りたかったけど、切らしてたんで豆腐で作ってみました(^^)
レシピID : 1352956 公開日 : 11/02/07 更新日 : 11/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ひぴちゅー
お皿小さかったかな(笑)タレにとろみつけて上からかけました♡

なるほど!あんかけにするのもいいかも!!

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ぱぴこマミー
ぱんぱんマンだょ♪今作ったよ〜(^^)ウマ〜ィ卵のよりスキ☆

わぁ!ぱんぱんまんちゃん!嬉しいコメありがとう。

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mintoneko
間違えてちょっとにすぎちゃいましたが・とってもおいしかったです☆

ありがとぅございます。とっても美味しそうですよ。

初れぽ
写真
よちりん
味が染みてとっても美味しかったです

つくれぽありがとぅ!とっても嬉しいです。