大根消費☆漬けるだけ!たくあんの画像

Description

約1週間待ってください。
ご飯が進むたくあんが完成!

材料

1kg
40cc
25g
砂糖
70g

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮をむき、10~15cmくらいの長さに切る。
    それをさらに4等分に切る。

  2. 2

    写真

    酢、塩、砂糖に大根を漬ける。

  3. 3

    写真

    2日目。
    漬け汁があがってきます。

    5日目~一週間くらいで食べられます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母の友人から教えてもらったレシピです。
レシピID : 1353333 公開日 : 11/02/08 更新日 : 11/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (31人)
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Kmam09
マジで美味しい!大量にもらって大量に作ったけどすぐなくなりました。
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nikkijamie
はじめまして。大根がないので、ラディッシュでしてみましたがとっても美味しくできました〜!大根が買えたらまたレポートします♡感謝
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あるばえば
1週間待ちました。本格的なたくあんができました。下手に売ってるたくあんよりずっとおいしいです。
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minami1967
待ちましたよ、1週間!ぽりぽり止まらない。さっぱりだから尚更!