=下準備= オーブンを180度に予熱。 グラハムクラッカーを砕いておく。アメリカにはグラハムクラッカーを砕いたものが売られています！（写真）バターを溶かしておく。クリームチーズを室温に戻しておく。

まずクラストを作る。ボウルにグラハムクラッカーを入れ、溶かしたバターを加え、混ぜ混ぜ。ケーキ型の底と側面に敷き詰める。フィリングを作る間、冷凍庫で固める。

ブレンダー（ミキサー）又はフードプロセッサーにフィリングの材料全てを入れ、スイッチオン。ガーっと2，3分しっかり混ぜる。クリームチーズの塊がなくなるまで！

冷凍庫で冷やしておいた型にフィリングを流し入れ、180度のオーブンで40分～45分程度焼く。（フィリングはクラストより少し上まできます。）途中ホイルを被せ、焼き色を好みで加減してください。焼き上がりはふわっと膨れた感じになります。

焼きあがったら室温で30分ほどあら熱をとって、ナイフで型とケーキを一周しておく。そのまま室温で1時間冷まし、冷蔵庫でしっかり冷やします。

てんきちのばーちゃんさんがこーんなに美味しそうに焼いてくださいました！グラハムクラッカーが見つからなくって、普通のクラッカーを使ったそうです。綺麗に焼けてますね！！有難う御座います☆

チーズケーキは絶対スフレ派、というけぇたさんが作ってくださいました！御家族にも好評だったとの嬉しい報告。おいしそうな写真まで撮ってくださいました！！

ペストリーさんが焼いてくださいました！RID：1622920で紹介もして頂きました。有難うございます！

zazooが子育ての合間にお友達と作ってくださいました！旦那様たちも気に入ってくださったとか。本当に有難う！！

たっつんさんが作ってくださいましたよ！RID:212415にも紹介していただきました。有難うございます。おいしそう～！

いちごすとろべりーさんがこんなにおいしそうに作ってくださいました。ありがとうございます！

erippennさんがこーんなにおいしそうに焼いてくださいました。結婚記念日に作ったそうです。売り物みたいですね！ありがとう！

*まち*さん作です！プレゼント用に15cmの紙の型で焼いて下さったもの。きれいな焼き色！！有難うございます。