魔法の☆うま辛だれ～韓国風～

使用するカエンペッパーや粉唐辛子(一味唐辛子)によって辛味の度合いが違ってくるので、好みで調整してください。韓国産の中辛くらいが甘味もあってベストと思われます。シンプルな合せ調味料だからこそ、にんにくと生姜はチューブでなく本物を使いましょう

トモダチの韓国人に教わりました。このたれの魔法にかかって思わず付き合っちゃいました(笑)