納豆オムレツのっけパスタ
Description
少ない材料で簡単に出来て、満足な一品☆
調理はフライパン一つです(*^^*)
調理はフライパン一つです(*^^*)
材料
(1〜2人分)
100〜200g
塩(パスタを茹でるとき用)
適量
2個
1パック
小口切りしたネギ
1/3本分
バター
大1〜
めんつゆ
大2〜3
ブラックペッパー
適量
お好みで(今回は小袋1パック)
作り方
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1
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フライパンにお湯を沸かし塩を入れ、半分に折ったパスタを茹でる(表示より1〜2分短く)。納豆はふわふわに混ぜておく。
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2
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ボウルに卵を溶き、ネギ、納豆(付属のタレ、からしも)を入れ空気を含ませ混ぜる。パスタが茹で上がったら一旦ザルにあける。
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3
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同じフライパンにバターを温め再度パスタを投入。めんつゆ、ブラックペッパーを加えて全体に馴染ませたらお皿へ移す。
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4
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同じフライパンにバター(オリーブオイルでも可)を足し、2の卵を流して大きくかき混ぜ半熟程度にまとまったらパスタへon♪
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5
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韓国海苔を袋のままくしゃくしゃして上からのせました♪
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コツ・ポイント
納豆をふわふわに混ぜるとオムレツもふわふわになります♡
お好きな方はブラックペッパーちょっぴり多めがオススメ♡
お好きな方はブラックペッパーちょっぴり多めがオススメ♡
このレシピの生い立ち
日曜日のブランチに好評だったのでupしました♪( ^ - ^ )/
Lily mamanさんの「*納豆ときのこの和風パスタ バター風味*」(ID:1025731)
に出会ってから、めんつゆバター味に開眼(☆o☆)!!
Lily mamanさんの「*納豆ときのこの和風パスタ バター風味*」(ID:1025731)
に出会ってから、めんつゆバター味に開眼(☆o☆)!!
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