柑橘フルーツのグラタン

鍋に牛乳・とコーンスターチを混ぜておく

そこにパルスイート生クリーム卵を入れよく混ぜてから弱火にかける。木べらでよく混ぜながら火を通す。

バニラエッセンスと洋酒を入れる。

その上から作ったソースをかける

１８０度に予熱したオーブンで２０分焼く。

冷蔵庫で冷やしてお皿に取り分ける。