ホットケーキミックスでクッキー

マーガリンを室温に戻しておく。

室温になったらホットケーキミックスとさくさく混ぜ合わせていく。

砂糖をいれてたまごをいれる。生地がまだ緩いので薄力粉をいれていく(結構いれます)そして冷蔵庫で生地を４０分くらい寝かす。

好きな型にして１５～１７分ほど焼く。(シナモン・チョコソースはお好みで生地に練りこむ)粗熱を取り完成！