葛湯風✿柚子茶
タモちゃん
作り方
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小鍋にお湯を沸かし柚子茶を溶きます。一旦火を止めて水溶き片栗を加えよく混ぜ合わせ再び火にかけトロミをつけできあがりです。
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コツ・ポイント
柚子茶の分量はお好みで増減してくださいね
水溶き片栗を加える時は必ず火を止めて混ぜ合わせて再加熱してください。ダマになりません。サラサラに仕上げたい時は片栗粉を半量にしてみてください。
水溶き片栗を加える時は必ず火を止めて混ぜ合わせて再加熱してください。ダマになりません。サラサラに仕上げたい時は片栗粉を半量にしてみてください。
このレシピの生い立ち
かぜで寒気が止まなく、懐かしい葛湯を思い出しました。大好きな柚子茶で作ってみたらとても美味しくしかも体がポカポカと温まりました。覚えておきたくてレシピにしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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タモちゃん
