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クープよ開け！HIROMAMMAバケットのつくれぽ

518 件 (338人)

2023年11月26日

滅茶苦茶簡単に綺麗に焼けました。オリーブとベーコン入れました。レシピありがとうございます

#フランスパン

2023年9月5日

十数回焼いてやっとクープが開きました。レシピありがとうございます！

#バゲット手作り

2023年5月19日

☆☆かいり☆☆

実は3回目です！強薄を配合して作りましたがまさにフランスパンの食感でとても美味でした

#パン作り #バケット練習中 #フランスパン #バケット #ハードパン最強 #中はもっちり #焼きたて最高

2023年4月4日

梅しゃん☆

色んなレシピで作りましたが、最高の出来に！大満足です！ずっとこのレシピでいきます！

#ハードパン #バケット #フランスパン #保存レシピ #大満足 #香りがいい

2023年1月5日

すっごく久しぶりに♬最後の発酵が少し足りなかったかもですが美味^ ^

#フランスパン

2022年11月30日

クックY2KMOI☆

形が悪くなりましたが、一応クープ開きました。エッジをたたせるのが次の課題ですね。また参考にします。ありがとうございました。

#ハードパン

2022年11月23日

程よい気泡で中はフワフワ外はカリカリ!最高でした!時間はかかりますが簡単にできました!リピします!

#バゲット #わかりやすい作り方 #美味しい

2022年9月5日

♡ひな祭り♡

何度もリピしています(^^)美味しかったか

2022年8月24日

歯切れのいいクープとふんわりもちっとクラムが出来ました！最高！

2022年7月21日

わかりやすい丁寧な手順で、キレイなバゲットが出来上がりました

#クープ開く #クープ挑戦

2022年6月16日

♡ひな祭り♡

クープもパッチリ外はカリカリ中はもっちり激ウマ❤️

2022年5月4日

奄美のブーゲンビリア

なかなかむつかしいですが、少し改善。成形ができてきました。

2022年2月7日

しーなあい

オーバーナイト、バター→オリーブオイルで～開いたけどエッジはまだまだ…クープの入れ方もっと練習します！お味は美味でした♡*。

#クープ開く #オーバーナイト #バケット #イケメンなバケット目指して

2022年1月31日

とても丁寧に書いてくださったおかげで何とか焼き上がりました。次回は成形の際左右均等になるようリベンジします！！バゲット大好き♡

#ぱりっと #なかはしっとり

2021年12月29日

少し焼き過ぎてしまいましたが、クープも開いてくれました♪今日、チーズフォンデュでいただきまーす。

#バケット #クープ開く

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クープよ開け！HIROMAMMAバケット

by HIROマンマ

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