韓国茹で豚ポッサム@サンチュで巻いて
Description
下処理した塩豚はとてもやわらかいしうましっっ！野菜巻きだから、野菜も沢山取れるよ。韓国の方はスゴく野菜食べるんですよね！
しるびー１９７８
材料
塩豚バラブロック（レシピID :1355358 ）
３００g
酒
大さじ１
１０枚位
１０枚位
お好みで
にんにく
お好みで
長ネギナムル（レシピID :1355320 ）
たっぷり
コチュジャン
お好みで
作り方
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1
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別レシピの塩豚バラブロック。レシピID :1355358 今回は２枚使います。
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2
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４等分位に切る。
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3
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酒を入れた熱湯で茹でます。
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4
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美味しい野菜達です。にんにくは輪切りね。別レシピの長ネギナムルととても良く合います。レシピID :1355320
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5
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こんなカンジね！サンチュとエゴマの葉に肉を乗せて各薬味を添えて、大きいお口を開けてパクッと食べちゃえ！
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6
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サニーレタスやレタスやしそでも美味しいですよ！
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コツ・ポイント
豚バラはそのままでもいーけど、別レシピの様に塩振って一晩おいてね！コクややわらかさが全然違うよ！
このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんで食べて美味しくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しるびー１９７８
