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おなべに○を入れて煮立たせる。
ねぎはななめに薄切りし、1のなべに投入。
5分ほど煮たら、しょうがを加える。ひと煮たちしたら、割りほぐした卵を入れてできあがり。
おこのみでいりごまをいれてもおいしいです。