キムチ納豆の☆トロたまサラダの画像

Description

スタミナ健康サラダ!!

材料 (2人分)

キャベツの千切り
1/4玉分程度
1個
1パック
韓国産キムチ
お好みで
長芋のとろろ
100cc
ダシ汁
大さじ1/2
刻み葱
1つかみ
醤油
小さじ1
マヨネーズ
お好みで
ポン酢
お好みで
1つかみ
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    器にキャベツの千切りを盛っておきます。

  2. 2

    卵・ダシ汁・トロロ・キムチ・納豆(タレと辛しも混ぜておく)醤油・ネギを全て混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、(2)の合わせ液を入れ、菜箸でササッとかき混ぜます。

  4. 4

    蓋をして、側面が少し固まったら、半熟のうちに火を止めます。

  5. 5

    熱々のうちに、(1)のキャベツの上に乗せます。
    (フライパンからスライドさせると乗せやすいです)

  6. 6

    ポン酢・マヨネーズ・鰹節をかけて、どうぞ★

コツ・ポイント

卵液は半熟に仕上げて、キャベツに絡まるように…★

このレシピの生い立ち

キムチ、納豆、トロロ、卵…
スタミナ健康食材を、あっさりサラダで食べられるように、
考えました。
レシピID : 1355758 公開日 : 11/02/10 更新日 : 11/03/01

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