ココアプリン
ピーナッツ・ママ
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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ココアと砂糖を少量の熱湯（分量外）で溶かす
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3
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２に牛乳と生クリームを加えて混ぜる
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4
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粉ゼラチンを水に溶かす
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5
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４をしばらく置くと傾けてもこぼれなくなるので、これをレンジで４０秒加熱する
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6
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溶けました
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7
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６を３に加えて混ぜる
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8
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器に分け入れ冷蔵庫で冷やし固める
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9
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お好みのトッピングで飾って完成です。
今回は生クリームとバナナをのせてみました
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コツ・ポイント
３の生クリームを泡だて器で7分立てくらいしたものに変えるとムースのような仕上がりになりますよ。
このレシピの生い立ち
チョコレートっぽいプリンを作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
