パパのお弁当♪３月２６日

卵焼きを作る。うちではダシと砂糖と醤油と味の素を入れて焼きます。
ほうれん草をゆでて水にさらして水気を絞ってかつおぶしとかつお醤油と味の素で味付けしました。

ちくわの大葉梅肉巻きを作る。ちくわを縦半分に切り片方だけ半分に切り込みを入れて表側を向けて大葉の半分をおき、梅肉をぬって四角く切ったチーズを一緒に巻いて楊枝でとめる。２つ作る。

かまぼこを切りマヨネーズとしょうゆを混ぜた物でこんがりと焼く。

豚ヒレ肉に塩コショウと小麦粉をまぶして焼く。一旦取りだしアルミホイルに移してとろけるチーズをのせてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。

おかずは完成したので炊き立てご飯に梅干をのせてふりかけをふり、パパへのお弁当の完成です。