トマトとチーズのホイル焼きの画像

Description

チーズとトマトだけで簡単にイタリアンっぽい雰囲気を味わえます。ホイルで焼くので食器も汚れず楽ちんですよ。

材料 (2人前)

小2個
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1
胡椒
少々
バジル
少々

作り方

  1. 1

    写真

    アルミホイルの周囲を折って器をつくっておきます。

  2. 2

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    へたをとったトマトをさいの目切りにします。

  3. 3

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    器にトマトを入れ、その上にオリーブオイルをまんべんなく垂らします。

  4. 4

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    チーズをトマトが隠れる程度にのせます。

  5. 5

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    トースターでチーズが溶けてすこし焦げ目がつくくらいまで焼きます。

  6. 6

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    塩と胡椒を入れてよくかき混ぜます。この塩と胡椒で調味してください。

  7. 7

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    ほどよい味になったらバジルを振ってできあがり。
    チーズがトロトロのうちにめしあがれ。

コツ・ポイント

冷えるとチーズが固まってしまうのが弱点です。温かいうちにたべてください。
ホットプレートを使った料理(焼き肉とかお好み焼きとか)の時はホットプレートにのせておけばずっとトロトロのまま食べられます。メインの料理の味に飽きたらお試しください。

このレシピの生い立ち

お好み焼き屋さんで昔食べたのが美味しかったので作ってみました。味は自己流です。
レシピID : 1359387 公開日 : 11/02/13 更新日 : 11/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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やーしー
美味しかったです♡また作ります(╹◡╹)
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栗丸うさぎ
アルミおかずカップで作りお弁当に入れました!(^^)
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鈴*花
リピさせてもらってます(*^^*)これからの時季、活躍しそう

作って頂きありがとうございました。

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coco1105
美味しかったです。レシピありがとうございます!

作って頂きありがとうございました。