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玄米をフードプロセッサーでできるだけ細かくする(粉状には我が家のはなりません。かなり粒子が粗いです)ざくっとした感じで♪
細かくしたら大きな清潔な瓶に入れ、ラベルを貼り、冷蔵庫で保存しましょう。(ウチはインスタントコーヒーの空き瓶を使用)
後は洗ったうるち米に炊くとき大さじ一杯~二杯を目安に入れるだけ♪玄米モードがある炊飯器はさらにそのモードに切り替えてね。
注*我が家のフープロは200g入っていないとカラ回りするので200gなのです。お使いの機種によっては違うかもしれません。