たまにはリッチなバタークッキー♪
Description
今日はバレンタインデーなのでチョコチップ入りで作ってみました。クッキーの焼ける匂いって・・幸せになれますね
miyurin♪
材料
（30枚前後）
作り方
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1
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柔らかくしたバターをクリーム状にし、砂糖を加えて泡たて器でよくすりまぜる
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2
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卵黄を入れてさらによく混ぜる。（写真は倍量で作っているので卵黄は4個入っています）
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3
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チョコチップであればそのまま、板チョコだったら細かく砕いて加える。バニラオイルも数滴・・
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4
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振るった小麦粉を入れへら等でさっくりまぜる
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5
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粉っぽさがなくなったらＯＫ。
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6
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わかりにくい写真でごめんなさい！ティースプーンですくって間隔をあけながら並べていきます。
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7
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④で粉とタネをしっかり混ぜた時はおいたままの形に焼けますが、そうでない場合けっこう平たく焼きあがります。
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8
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180度に余熱したオーブンで１５分前後、美味しそうな焼き色がついたらできあがり！冷めると普通のクッキーの堅さになります
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コツ・ポイント
今回はバレンタインデーということでチョコチップクッキーにしましたが、何も入れないプレーンなクッキーもバターの香りが良く美味しいです。お砂糖の量はお好みでどうぞ。私のクッキーは甘いです（笑）
このレシピの生い立ち
最近ずっとマーガリンばかり使っていたのでせめてバレンタインデーくらいはリッチにバターを使って・・
miyurin♪
