カレーが残ったら カレーうどんグラタン♪
まぐまる
作り方
-
-
1
-
沸騰した湯で冷凍うどんを茹でてざるで水気を切る
-
-
-
2
-
さっと水でぬらしたグラタン皿に茹でたうどんを入れ生クリーム大さじ1を回しかける。お好みで黒胡椒もふる
-
-
-
3
-
残ったカレーを
うどんの上にかける。
冷たいままでＯＫ
-
-
-
4
-
切ったトマトをのせ
真ん中に生卵を落とす。お好みでねぎも。
-
-
-
5
-
さらにとろけるチーズをちらして最後に生クリーム大さじ1を回しかける
-
-
-
6
-
250℃に熱したオーブンで10分焼いたら出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
チーズとカレーの味で充分なので味付けは特にありません。
カレーを温めてからのせたらオーブンでなくてもトースターでチーズを焦がしたら出来上がり。
今回10分でとろとろ半熟卵でした。さらに10分（トータル20分）焼くと固まった卵になります。
カレーを温めてからのせたらオーブンでなくてもトースターでチーズを焦がしたら出来上がり。
今回10分でとろとろ半熟卵でした。さらに10分（トータル20分）焼くと固まった卵になります。
このレシピの生い立ち
今まで残ったカレーと残ったごはんでドリアは作っていたのですが
ごはんがなかったので「冷凍うどん」で代用してみたところ
これが美味しい！！
めっちゃ簡単なリメイクレシピです。
ごはんがなかったので「冷凍うどん」で代用してみたところ
これが美味しい！！
めっちゃ簡単なリメイクレシピです。
まぐまる
