ちくわ タラモサラダぱん ♪の画像

Description

ちくわパンが私のパンでいっちばんの お勧めパンで~~す^^

材料 (8個分)

基本の生地   レシピID :1331692
8本
中2個
S&Bたらこ パスタソース
1袋(使うのは中の小袋1つ)
マヨネーズ
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    基本の生地を一次発酵が済んだら8分割して、濡れ布巾をかけてベンチタイム15分

  2. 2

    写真

    ジャガイモを1センチ角に切って塩を降って、ラップありでレンジ4分。しばらく放置

  3. 3

    写真

    ジャガイモをマッシュして、たらこソースを混ぜる。
    使った たらこペーストは中に入ってる1袋。味付けはこれだけ^^

  4. 4

    写真

    ちくわを縦にキッチンバサミで切り込んで、中にたらもサラダを詰める

  5. 5

    写真

    ベンチタイム終了後、麺棒で生地を横長に延ばし、ちくわを包む

  6. 6

    写真

    クルクル巻いて、巻き終わりをしっかり閉じて、スケッパーで3分割^^

  7. 7

    写真

    切り口を上に向けて、3つをくっつけてカップの中へいれて、2次発酵する。

  8. 8

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    2倍に膨らんだら、マヨネーズをかけて、胡椒、添付の刻み海苔をふる(今回海苔を忘れましたぁ(泣))190度で15分焼きます

  9. 9

    写真

    あった~~~っ!
    本当はこっちの画像なんです…(過去の画像^^;)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ちくわパンって美味しい~~~^^
ちくわの穴の中に詰めるものを変えるだけで
美味しさはその数だけ広がりマ~~ス♪
レシピID : 1360404 公開日 : 11/02/14 更新日 : 11/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
i3uchi
初のちくわパン!タラモサラダも丁度あったので出来て良かった〜♪

凄く凄く美味しそうです♪竹輪って不思議食感ですよねっ´◡`