かんたん!春菊ともやしのピーナッツ和え

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Description

ピーナッツと春菊が絶妙の組合せなんです
o(^-^)o
パパも大好きです。

材料 (4人分)

1束
1袋
しょうゆ
大さじ2
さとう
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    ◎春菊◎
    2㎝位の長さに切る。

  2. 2

    写真

    ◎ゆでる◎
    沸騰したお湯に春菊のくき部分から入れ葉の部分・もやしの順で入れ、再沸騰したら、火を止め、水にさらす

  3. 3

    写真

    もやしも入れたところです。

  4. 4

    写真

    ◎調味料◎
    全部合わせておく。
    バターピーナッツは、スプンで崩しながら混ぜていく。

  5. 5

    合わせ調味料の中に水をしぼった材料を入れ混ぜてできあがり♪

  6. 6

    写真

    ピーナッツバターは今回はこれを使いました。
    ピーナッツを買ってきてFPでくだいても美味しくできます(^^)分量は同じで○

コツ・ポイント

ピーナッツを買ってきてFPでくだいても美味しいです。バターピーナッツなど味がついている物でも平気です。その時は、しょうゆの分量をひかえてください(^^)

このレシピの生い立ち

春菊のピーナッツ和えが大好きな私なのです。
若かりし頃の職場で食べていたものです。
レシピID : 1360699 公開日 : 11/02/15 更新日 : 11/03/13

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